Tuesday, June 14, 2016

Gula Melaka

Pic tu adalah gula Melaka yang paling pure. Memang hundred persen dari nira kelapa. Takde mix dengan gula biasa. Maka tak keras gulanya. Tadi kakak aku cerita Emak buat pengat pisang sedap gila. Aku tau tu sure hasil guna gula Melaka yang aku beli tuhari di Bemban.

Ini lah INANG. Bukan inang pekerja istana di zaman silan. Ini makanan. Even orang Melayu Mesia pun ramai tak tahu kewujudan masakan kering ni. Goreng jadi snacks. Ini serious Melaka punya makanan.
Gula Melaka yang terbaik pernah aku jumpa. Sangat sedap, memang buat dari nira kelapa yang pure. Takde mix dengan gula biasa. Kalau letak dalam kete kalau panas gula ni boleh cair. Itu tanda ke-pure-an nya.
Kolej Kenang ke Perindu. Baru lepas hujan. Ahad lepas ni baru keluar dari kelas ePJJ.

No comments:

Post a Comment